Raccolta di rebus attinenti alla Numismatica

[apollonia]

9 minuti fa, esperanto dice:

Io non lo ricordavo. Era al post #4008

 

P assiri dotti = Passi ridotti

apollonia

[esperanto]

[vv64]

1 ora fa, esperanto dice:

 

Note metropoli estere

Buona notte,

Valerio

[apollonia]

Altro rebus con monete in evidenza

apollonia

 

[Albser]

restaurare cimeli

resta U, rare C, I meli

Buongiorno Apollonia

[apollonia]

2 ore fa, Albser dice:

restaurare cimeli

resta U, rare C, I meli

Buongiorno Apollonia

 

Buondì Albser

 

apollonia

[macs]

52 minuti fa, apollonia dice:

Buondì Albser

 

apollonia

 

V I nidi, astista Gi, O nati

Vini di Asti stagionati

Però i vini non sono stagionati, sono invecchiati oppure affinati

[apollonia]

29 minuti fa, macs dice:

V I nidi, astista Gi, O nati

Vini di Asti stagionati

Però i vini non sono stagionati, sono invecchiati oppure affinati

 

Mah, strano che Briga abbia commesso una imprecisione del genere. In effetti è in linea con Treccani:

La stagionatura, secondo Treccani, è il processo di conservazione di materiali (come legno) o prodotti (come vino, formaggi, salumi) in specifiche condizioni ambientali per un periodo definito, al fine di farli maturare e acquisire le caratteristiche ottimali per l'uso o il consumo, ed è sinonimo di invecchiamento o maturazione. Il termine indica sia l'azione di far stagionare sia il tempo necessario per tale processo. 

A quanto pare la stagionatura è un processo fondamentale per migliorare le qualità organolettiche di molti prodotti, vino compreso, e Treccani ne fornisce la definizione precisa.

apollonia

[esperanto]

Non so se è già stato postato questo rebus di Briga:

[Albser]

estratto d'oppio

è S tratto doppio

2 ore fa, apollonia dice:

Buondì Albser

 

apollonia

Grazie Apollonia visto ora !

V I nidi , astista Gi, O nati

Interessanti i commenti in merito alla stagionatura

 

[esperanto]

 

 

[Albser]

boxeurs in forma

box EU, R s'informa

[esperanto]

1 minuto fa, Albser dice:

boxeurs in forma

 

pL: box EU, R s'informa

[Albser]

già messa 

[esperanto]

12 minuti fa, Albser dice:

già messa 

 

Si ma dopo

[Albser]

no

[esperanto]

1 minuto fa, Albser dice:

no

 

Quando io ho scritto c'era solo la soluzione. Altrimenti avrei evitato di scrivere.

 

[Albser]

ho inviato la soluzione e subito dopo la pl il tempo di scriverla un secondo.....

[apollonia]

apollonia

[Albser]

esular casualmente dall'argomento

è su l'arca sua  L, M e N teda, L largo mento

Bello 

[esperanto]

4 minuti fa, apollonia dice:

apollonia

 

È su l'arca sua L, MeN teda, L largo mento=

esular casualmente dall'argomento.

 

[Albser]

La stagionatura del vino, più propriamente detta
maturazione (in botte) e affinamento (in bottiglia), è il periodo post-fermentazione che permette al vino di armonizzare le sue componenti, sviluppare complessità e ammorbidire tannini, attraverso processi ossidativi lenti in legno (botti, barrique) e una fase finale di riposo riduttivo in bottiglia, variando da pochi mesi per vini giovani a molti anni per grandi rossi, definendo il loro profilo organolettico prima della commercializzazione. 

La stagionatura riguarda indirettamente il vino, non nel senso che il vino "stagiona" come un formaggio, ma attraverso processi di

maturazione e affinamento in contenitori di legno stagionato (barrique) o in bottiglia, che trasferiscono aromi e tannini, e soprattutto nel contesto dell'abbinamento con cibi stagionati, dove la struttura del vino (giovane, morbido, corposo) deve accordarsi con la stagionatura del cibo. 

[esperanto]

[Albser]

F rase minatori A  = frase minatoria

[apollonia]

apollonia