SERRA1977 Inviato 7 Novembre, 2005 #1 Inviato 7 Novembre, 2005 Ci vuole del fegato per acquistare e mangiare questa salsa, la preparazione classica ci mette già in guardia, figurarsi poi se a produrla è un americano. Per chi ama emozioni forti!! [url="http://cgi.ebay.it/G-A-R-U-M-Garum-original-fish-sauce_W0QQitemZ8350490368QQcategoryZ4734QQrdZ1QQcmdZViewItem"]http://cgi.ebay.it/G-A-R-U-M-Garum-origina...1QQcmdZViewItem[/url] Cita
Mirko Inviato 7 Novembre, 2005 #2 Inviato 7 Novembre, 2005 E' italiano! Luogo in cui si trova l'oggetto: Nola Cita
Satrius Inviato 7 Novembre, 2005 #3 Inviato 7 Novembre, 2005 a quanto pare il venditore è di Nola Se vi interessa in costiera amalfitana ci sono delle zone dove ancora si produce il garum proprio come al tempo dei romani solo che 10ml vi costano quasi 100 euro Il sapore è molto forte (sembra sangue e sale mescolato) ma sulle bruschette è fantastico! (alla faccia della numismatica ) Cita
apostata72 Inviato 7 Novembre, 2005 #4 Inviato 7 Novembre, 2005 ...ma si fa con la colatura di acciughe Cita
Satrius Inviato 7 Novembre, 2005 #5 Inviato 7 Novembre, 2005 con il sangue delle teste delle acciughe!! certo che tra gaurum e puls...peccato che non avevano ancora scoperto la pizza! Cita
Reboldi Inviato 8 Novembre, 2005 #7 Inviato 8 Novembre, 2005 giusto giusto un bicchiere, misto a un insalata condita con olio di vaselina Cita
SERRA1977 Inviato 8 Novembre, 2005 Autore #8 Inviato 8 Novembre, 2005 Sarà ma come a inizio post sono molto restio verso il garum. La preparazione mi lascia perplesso, secondo me si rischia l'intossicazione alimentare solo a guardarlo. Meglio la pizza Cita
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