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SERRA1977

TENETEVI FORTE!!!!

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SERRA1977
Ci vuole del fegato per acquistare e mangiare questa salsa,

la preparazione classica ci mette già in guardia, figurarsi poi se a
produrla è un americano.

Per chi ama emozioni forti!!

[url="http://cgi.ebay.it/G-A-R-U-M-Garum-original-fish-sauce_W0QQitemZ8350490368QQcategoryZ4734QQrdZ1QQcmdZViewItem"]http://cgi.ebay.it/G-A-R-U-M-Garum-origina...1QQcmdZViewItem[/url]

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Mirko
E' italiano!
Luogo in cui si trova l'oggetto: Nola

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Satrius
a quanto pare il venditore è di Nola :D


Se vi interessa in costiera amalfitana ci sono delle zone dove ancora si produce il garum proprio come al tempo dei romani solo che 10ml vi costano quasi 100 euro :D
Il sapore è molto forte (sembra sangue e sale mescolato) ma sulle bruschette è fantastico!

(alla faccia della numismatica :D)

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Satrius
con il sangue delle teste delle acciughe!!
certo che tra gaurum e puls...peccato che non avevano ancora scoperto la pizza! :D

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Reboldi
giusto giusto un bicchiere, misto a un insalata condita con olio di vaselina :lol:

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SERRA1977
Sarà ma come a inizio post sono molto restio verso il garum.

La preparazione mi lascia perplesso, secondo me si rischia l'intossicazione
alimentare solo a guardarlo.

Meglio la pizza ;)

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