Liutprand Inviato 19 Giugno, 2012 #1 Inviato 19 Giugno, 2012 http://www.ansa.it/web/notizie/rubriche/topnews/2012/06/19/Falsi-tartufi-venduti-come-veri_7059796.html Cita
TIBERIVS Inviato 19 Giugno, 2012 #2 Inviato 19 Giugno, 2012 http://www.ansa.it/w...ri_7059796.html E' la solita mania del "fuoristagione", gli intenditor/buongustai sanno benissimo che che non è stagione di tartufi.... di questa stagione ci sono solo le... patate, allora a chi non capisce nulla di tartufi, però ha un portafoglio gonfio, gli si propina "tuberi" africani, e ben gli stà..... saluti TIBERIVS Cita
fedafa Inviato 19 Giugno, 2012 #3 Inviato 19 Giugno, 2012 Di questa stagione c'è lo scorzone estivo (Tuber aestivum), almeno dalle mie parti. E' il classico tartufo nero, poco considerato magari, ma ottimo per le bruschette. Certo è assurdo pretendere un tartufo bianco (come quelli che sembra di vedere in foto) in questo periodo. Cita
francesco77 Inviato 19 Giugno, 2012 #4 Inviato 19 Giugno, 2012 Se leggete bene l'articolo linkato da liutprand vi renderete conto già dal nome latino di questo tubero nordafricano che non è assolutamente possibile scambiarlo per un tartufo. :blum: :rofl: A meno che non sia qualcosa che cresca nel giardino di Rocco Siffredi!! :rofl: Cita
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