Pescatori su lamoneta

[heineken79]

Il cefalo devi essere molto bravo nel cucinarlo altrimenti c'è il rischio che diventi stoppaccioso.

Sono preferibili quelli più grandi da fare alla brace e anche se è un pesce povero e per palati più robusti, resta comunque buono, almeno per i miei gusti.

E comunque è un pesce di mare che non viene allevato ma solo pescato e quindi non è rimpinzato dei mangimi che per esempio possono ingerire orate o spigole.

[lucadesign85]

Esatto, la morte del cefalo è alla griglia, e se si cucina in altro modo bisogna utilizzare l'aglio, che ben si adatta alle sue carni.

Mai mangiata la murena, ma non è un pesce carnivoro? Pensavo non si mangiassero gli animali carnivori. Ciao

La maggior parte dei pesci più buoni è carnivora: spigole, cernie, ricciole, tonni, ecc.. sono tutti pesci carnivori :)

[Utente.Anonimo3245]

Esatto, la morte del cefalo è alla griglia, e se si cucina in altro modo bisogna utilizzare l'aglio, che ben si adatta alle sue carni.

Mai mangiata la murena, ma non è un pesce carnivoro? Pensavo non si mangiassero gli animali carnivori. Ciao

La maggior parte dei pesci più buoni è carnivora: spigole, cernie, ricciole, tonni, ecc.. sono tutti pesci carnivori :)

:mega_shok: Non lo sapevo...mi metti in crisi così, ho sempre sentito dire che è meglio non mangiare animali carnivori, però le spigole e le cernie mi piacciono... :lol: :lol: , il tonno fresco non molto a dir la verità. Va beh, non ci penserò, soprattutto quando sarò in Sicilia...Pesce Spada attento a te... :D :D

Ciao

Modificato 10 Settembre, 2012 da giovanna

[pepp91]

Sciarrano?

E' una perchia http://it.wikipedia.org/wiki/Perchia, lo sciarrano ha una livrea differente http://it.wikipedia.org/wiki/Sciarrano, comunque sono della stessa famiglia. Anche questi sono ottimi, fritti! :)

Grazie per la precisazione, è da più di un anno che non vado a pesca, da quando per 4 volte consecutive mi cacciarono perchè non avevo il tesserino

[chievolan]

...ed ora un pesce che mi fa impazzire, fritto!

Concordo, ... l'aguglia e' buonissima.

E anche la sua pesca dal molo e' bella.

Sono anni che non vado a pescarle, e mi sembra di ricordare che il periodo migliore fosse proprio settembre, ..... mi hai fatto venir voglia.

Modificato 10 Settembre, 2012 da chievolan

[chievolan]

Il cefalo

E comunque è un pesce di mare che non viene allevato ma solo pescato e quindi non è rimpinzato dei mangimi che per esempio possono ingerire orate o spigole.

Al dire il vero pero' e' un pesce che bazzica volentieri porti e porticcioli anche con acqua sporca. Ne ho presi (e mangiati) tanti col bilancino da ragazzo.

[chievolan]

Mai mangiata la murena

Io vorrei tanto mangiarla, ... l'ho cercata, l'ho ordinata, ...ma non sono mai riuscito a trovarla (in pescheria).

[magdi]

Nessuno che pesca in lago o fiume? Tutti al mare? ... Io quest'anno non sono mai andato perchè mi feci male all'inizio dell'estate e camminavo così e cosà, poi dopo sono partito per le vacanze e non c'è stata più occasione... Comunque negli anni scorsi ho fatto spinning e pesca col galleggiante... Danno soddisfazioni, soprattutto la prima!

Magdi

[lucadesign85]

Nessuno che pesca in lago o fiume? Tutti al mare? ... Io quest'anno non sono mai andato perchè mi feci male all'inizio dell'estate e camminavo così e cosà, poi dopo sono partito per le vacanze e non c'è stata più occasione... Comunque negli anni scorsi ho fatto spinning e pesca col galleggiante... Danno soddisfazioni, soprattutto la prima!

Magdi

Certo! lo spinning è molto divertente...alcune mie catture recenti :)

[lucadesign85]

e al lago...

[Utente.Anonimo3245]

Bravo Luca, bella pescata. Ciao

Modificato 11 Settembre, 2012 da giovanna

[heineken79]

Il cefalo

E comunque è un pesce di mare che non viene allevato ma solo pescato e quindi non è rimpinzato dei mangimi che per esempio possono ingerire orate o spigole.

Al dire il vero pero' e' un pesce che bazzica volentieri porti e porticcioli anche con acqua sporca. Ne ho presi (e mangiati) tanti col bilancino da ragazzo.

E' la nafta che gli dà quel sapore eccezionale :rofl:

[magdi]

Belle Luca! Una volta siamo andati con le rane finte a pescare, credendo che fossero troppo grandi e non abboccasse nulla... Presi un persico trota di 3.9 kg... Una bestia... Mai più visto nulla di simile... Che forza che aveva!

[lucadesign85]

I persici trota sono super combattivi :) 3,9 Kg è un record! complimenti! ..io sono arrivato massimo sui 2 kg, ma sono state tutte catture occasionali fatte durante la ricerca di qualche luccio :)

[magdi]

Dove pesco i persici c'è qualche luccio... Ma io vado con il filo piccolo e il pesciolino artificiale a pescare... Il luccio spacca tutto senza il cavetto d'acciaio... Una volta sola ne presi uno perchè avevo utilizzato sempre la rana artificiale che ti dicevo prima e l'anima è di ferro, quindi non ha rotto niente... Ma anche li fu dura... Il filo era sottile e ci misi del tempo per tirarlo fuori senza rompere niente...

Per il resto, è stata proprio una cattura eccezionale... Io non sono mai salito sopra il kilo pescando persici, eccetto quella volta....

Modificato 11 Settembre, 2012 da magdi

[lucadesign85]

Ed ecco qualche bel sarago pescato ieri mattina sulla costa ligure

[jagd]

Ed ecco qualche bel sarago pescato ieri mattina sulla costa ligure

complimenti luca.. :good: ...prima il gran fredo del inverno....mi devo provare a fare qualche pescate..!! :pleasantry: ......se il tempo mi lo permette......!! :)

[iachille]

Ed ecco qualche bel sarago pescato ieri mattina sulla costa ligure

Complimenti ,due testa nera e due pizzuti. :good:

[ggpp The Top]

Ed ecco qualche bel sarago pescato ieri mattina sulla costa ligure

Complimenti ,due testa nera e due pizzuti. :good:

Ehm... quale sarebbe la differenza?

[iachille]

Ed ecco qualche bel sarago pescato ieri mattina sulla costa ligure

Complimenti ,due testa nera e due pizzuti. :good:

Ehm... quale sarebbe la differenza?

Ciao, ecco .

il nome puo cambiare da regione a regione.

http://www.cedifop.i...ogia/Sarago.htm

[ggpp The Top]

Grazie dell'interessante link :) Lo farò vedere anche a mio fratello che si diletta nella pesca (e qualche volta con un po di fortuna!)

[lucadesign85]

Ed ecco qualche bel sarago pescato ieri mattina sulla costa ligure

Complimenti ,due testa nera e due pizzuti. :good:

Esatto ;) il pizzuto più grosso pesava 840 grammi. Mangiati tutti e 4 oggi a pranzo in umido...squisiti!! :P

E il piccolo saraghetto sparaglione è finito nelle fauci del gatto dei miei vicini :)

Saluti,

Luca

[jagd]

e detta ,domani ci vado........!!! :lol: ......qui,il pinzuto e anche citato come sarago.......ma i suoi colori sono piu prununciati..e la bocca e piu pinzuta......!!.pensso dipende del imbiente del fondo dove vive........!! :D

Modificato 19 Novembre, 2012 da jagd

[rickkk]

Vedo adesso questo post!!! La pesca è la mia più grande passione.... nel tempo ho praticato un pò tutte le tecniche, negli ultimi anni mi ha folgorato la pesca a spinning in fiumi di fondovalle (Piave nel Bellunese, Isonzo e Tagliamento in Friuli); mirata alla caccia della Regina (trota marmorata) e suoi ibridi con la fario... pratico il C&R convinto (anche perchè in Piave per marmorate e ibridi è obbligatorio praticamente ovunque da Longarone al confine con Treviso)

Qualche cattura del 2012

[lucadesign85]

Caspita che spettacolo Rickkk!!! Il maschio ibrido della penultima foto è una favola!!! Complimenti ;)

2 anni fa ho pescato per due settimane dalle tue parti ;) ..stupendi scenari